Via del Mobiliere, 1 - Zona Roveri Bologna (Italy) Lun-Ven/Mon-Fri 9-13/14-18 (July and August Fridays 9-14) Ph. +39 051 531608
E-mail: info@caffelelli.com
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Product Description
OPERA
Von: €14,05 inkl. MwSt
ZUSAMMENSETZUNG: 20% in Wasser fermentierter Canephora aus Indien, 50% gewaschener Arabica aus Mittelamerika, 30% halbgewaschener Arabica aus Brasilien
BESCHREIBUNG: Feines und delikates Aroma, weicher und ausgeglichener Geschmack, angenehme Säure, gute Vollmundigkeit
GEBRAUCHSTIPPS: Während des gesamten Tags und nachmittags, zusammen mit Kuchen und Gebäck
VERFÜGBAR: gemahlen (für Moka) in 250-g-Packungen und in Körnern in 500-g- oder 1000-g-Packungen.
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Zusätzliche Information
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Packung: | 1000g Körner, 500g Körner, Gemahlener 250g |
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Our offers
HERKUNFT: Äthiopien, südliche Region von Sidamo
ART UND AUFBEREITUNG: Arabica, einheimische Sorten, Fermentierung in Wasser
ANMERKUNGEN: Zartes Aroma, blumige und fruchtige Töne, angenehme Säure, sich entwickelnder, lang anhaltender Geschmack
GEBRAUCHSTIPPS: Für entspannende und meditative Augenblicke; ausschließlich alleine zu trinken
VERFÜGBAR: gemahlen (für Pressofilter und Chemex-Kaffeemaschinen) in 250-g-Packungen und in Körnern in 500-g- oder 1000-g-Packungen.
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Von: €15,65 inkl. MwSt
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HERKUNFT: Honduras, Abteilung Santa Barbara, Gemeinde Colinas. Plantage Finca San Josè von Arnold Paz, bei 1490mt udm entfernt
ART UND AUFBEREITUNG: Arabica, Sorte Typica und Parainema, gewaschen, doppelte aerobe und anaerobe Fermentation
ANMERKUNGEN: Spezialität Gourmet-Kaffee SCA score 86/100
Fruchtiges Aroma mit Schokoladennote, Honig und Kakao. Eleganter Geschmack mit leichter und angenehmer Säure
GEBRAUCHSTIPPS: Tagsüber, alleine zu genießen
VERFÜGBAR: gemahlen (für Moka, Pressofilter und Chemex-Kaffeemaschinen) in 250-g-Packungen und in Körnern in 500-g- oder 1000-g-Packungen.
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Von: €17,30 inkl. MwSt
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ZUSAMMENSETZUNG: 100% in Wasser fermentierter Arabica aus Nicaragua, Costa Rica, Guatemala, Mexiko, El Salvador
BESCHREIBUNG: Hervorragendes, blumiges Aroma, feiner und eleganter Geschmack, vollmundiges, lang anhaltendes Aroma
GEBRAUCHSTIPPS: Meditationskaffee, ideal am späten Nachmittag
VERFÜGBAR: gemahlen (für Moka, Pressofilter und Chemex-Kaffeemaschinen) in 250-g-Packungen und in Körnern in 500-g- oder 1000-g-Packungen.
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Von: €15,10 inkl. MwSt
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