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Descrizione prodotto
OPERA
Da: €13,00 IVA Inclusa
COMPOSIZIONE: 50% Arabica lavata Centro America, 30% Arabica semi-lavata Brasile, 20% Canephora fermentata in acqua India
NOTE: Caffè dal gusto delicato e fine. Gusto morbido ed equilibrato. Piacevole e leggera acidità. Buon retrogusto e lieve corposità.
CONSIGLI DI CONSUMO: Caffè piacevole lungo tutta la giornata; ottimo in abbinamento con una pasta dolce.
DISPONIBILE: macinato in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g e 1000g per uso professionale.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione da: | Macinato 250g, Grani 500g, Grani 1000g |
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ORIGINE: Honduras, Dipartimento di Santa Barbara, Finca San Josè di Arnold Paz, piantagioni a circa 1490mt slm.
SPECIE E LAVORAZIONE: Arabica lavata varietà Caturra e Catuaì. Doppia fermentazione, aerobica e anaerobica, con maturazione in casse di legno.
NOTE: Specialty Gourmet Coffee SCA score 89/100. Aroma delicato ed elegante, note di cannella e caramello; buona corposità, leggera acidità finale. Bilanciato, con lungo retrogusto.
CONSIGLI DI CONSUMO: Da gustare da solo, senza aggiunta di zucchero o latte.
DISPONIBILE: macinato in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g e 1000g per uso professionale.
Da: €16,00 IVA Inclusa
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COMPOSIZIONE: 100% Arabica fermentate in acqua dal Nicaragua, Costarica, Guatemala, Messico, El Salvador
NOTE: Ottimo aroma fiorito, gusto fine e delicato, aroma ampio e persistente.
CONSIGLI DI CONSUMO: Caffè da meditazione, ideale nel tardo pomeriggio.
DISPONIBILE: macinato in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g e 1000g per uso professionale.
Da: €14,00 IVA Inclusa
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ORIGINE: Etiopia, regione meridionale di Sidamo
SPECIE E LAVORAZIONE: Arabica, varietà autoctone, fermentazione in acqua.
NOTE: Aroma delicato, ricco in toni fioriti e fruttati, acidità piacevole, gusto in evoluzione, molto persistente.
CONSIGLI DI CONSUMO: Per i momenti di relax e meditazione; da gustare rigorosamente da solo.
DISPONIBILE: macinato in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g e 1000g per uso professionale.
Da: €14,50 IVA Inclusa
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