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BARAHONA AAA
ORIGINE: Repubblica Dominicana, regione sud occidentale di Barahona   SPECIE E LAVORAZIONE: Arabica lavata   NOTE: Aroma fruttato con sentori di agrumi, gusto molto equilibrato   CONSIGLI DI CONSUMO: Ottimo nel pomeriggio, abbinato a dolci con base frutta   Disponibile macinato in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 1000g per uso professionale   prodotto-professionale
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JAVA LB
ORIGINE:  Java, arcipelago Indonesiano   SPECIE E LAVORAZIONE:   Canephora, Large Bean,WIB (West Indische Bereiding)   NOTE: Aroma intenso con sentori di cioccolato amaro, prestante e corposo   CONSIGLI DI CONSUMO: Quando si ha bisogno di carica, abbinato con un distillato o un cioccolato amaro, ottimo con il latte   Disponibile macinato in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 1000g per uso professionale   prodotto-professionale
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PARCHMENT KR
ORIGINE: India, regione di Chickmagalur piantagioni nello stato di Karnataka (Mysore)   SPECIE E LAVORAZIONE : Canephora Kaapi Royale, fermentazione in acqua   NOTE: Aroma intenso con sentori di nocciola tostata, deciso sul palato, corposo   CONSIGLI DI CONSUMO: Quando si ha bisogno di carica, abbinato con dolci cremosi, ottimo con il latte   Disponibile macinato in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 1000g per uso professionale   prodotto-professionale
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PARCHMENT PEABERRY
ORIGINE: India, regione di Chickmagalur piantagioni nello stato di Karnataka (Mysore)   SPECIE E LAVORAZIONE: Canephora, caracolito, fermentazione in acqua. I chicchi sono detti “peaberry” per un’anomalia: anziché dividersi in due, sono rimasti uniti formando un unico chicco tondeggiante in cui le caratteristiche organolettiche sono raddoppiate.   NOTE: Aroma intenso con sentori di nocciola tostata, deciso sul palato, corposo   CONSIGLI DI CONSUMO: Quando si ha bisogno di carica, abbinato con dolci cremosi, ottimo con il latte   Disponibile macinato in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 1000g per uso professionale   prodotto-professionale
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PLANTATION A
ORIGINE: India, regione di Chickmagalur piantagioni nello stato di Karnataka   SPECIE E LAVORAZIONE:  Arabica, Bababudan, fermentazione in acqua   NOTE: Aroma fruttato con sentori di mandorla, bassa acidità, densità cioccolatosa   CONSIGLI DI CONSUMO: Piacevole nel pomeriggio-sera, per i momenti di relax abbinato a piccola pasticceria   Disponibile macinato in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 1000g per uso professionale   prodotto-professionale
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SIDAMO WASHED
ORIGINE: Etiopia, regione meridionale di Sidamo   SPECIE E LAVORAZIONE: Arabica, varietà autoctone, fermentazione in acqua   NOTE: Aroma delicato, ricco in toni fioriti e fruttati, acidità piacevole, gusto in evoluzione, molto persistente   CONSIGLI DI CONSUMO: Per i momenti di relax e meditazione; da gustare rigorosamente da solo   Disponibile macinato in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 1000g per uso professionale   prodotto-professionale
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SUL DE MINAS PERGAMINO
ORIGINE: Brasile, Serra do Pau d’Alho   SPECIE E LAVORAZIONE: Arabica, semi-lavata   NOTE: Aroma fine con sentori di cacao, morbida densità ed elegante dolcezza   CONSIGLI DI CONSUMO: Piacevole nel pomeriggio abbinato a dolci a base di cioccolato   Disponibile macinato in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 1000g per uso professionale   prodotto-professionale

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