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Da: €11,90 IVA Inclusa
ORIGINE: India, regione di Chickmagalur piantagioni nello stato di Karnataka (Mysore)
SPECIE E LAVORAZIONE: Canephora Kaapi Royale, fermentazione in acqua.
NOTE: Aroma intenso con sentori di nocciola tostata, deciso sul palato, corposo.
CONSIGLI DI CONSUMO: Quando si ha bisogno di carica, abbinato con dolci cremosi, ottimo con il latte.
DISPONIBILE: macinato (per caffettiera moka e napoletana) in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g o 1000g.
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ORIGINE: India, regione di Chickmagalur piantagioni nello stato di Karnataka (Mysore)
SPECIE E LAVORAZIONE: Canephora, caracolito, fermentazione in acqua. I chicchi sono detti “peaberry” per un’anomalia: anziché dividersi in due, sono rimasti uniti formando un unico chicco tondeggiante in cui le caratteristiche organolettiche sono raddoppiate.
NOTE: Aroma intenso con sentori di nocciola tostata, deciso sul palato, corposo.
CONSIGLI DI CONSUMO: Quando si ha bisogno di carica, abbinato con dolci cremosi, ottimo con il latte.
DISPONIBILE: macinato (per caffettiera moka e napoletana) in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g o 1000g.
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Da: €13,50 IVA Inclusa
ORIGINE: India, regione di Chickmagalur piantagioni nello stato di Karnataka
SPECIE E LAVORAZIONE: Arabica, Bababudan, fermentazione in acqua.
NOTE: Aroma fruttato con sentori di mandorla, bassa acidità, densità cioccolatosa.
CONSIGLI DI CONSUMO: Piacevole nel pomeriggio-sera, per i momenti di relax abbinato a piccola pasticceria.
DISPONIBILE: macinato (per caffettiera moka, French Press, Chemex) in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g o 1000g.
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Da: €15,10 IVA Inclusa
COMPOSIZIONE: 100% Arabica fermentate in acqua dal Nicaragua, Costarica, Guatemala, Messico, El Salvador
NOTE: Ottimo aroma fiorito, gusto fine e delicato, aroma ampio e persistente.
CONSIGLI DI CONSUMO: Caffè da meditazione, ideale nel tardo pomeriggio.
DISPONIBILE: macinato (per caffettiera moka, french press, chemex) in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g o 1000g.
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€30,00 IVA inclusa
Conf. da 6 tazze cappuccino/tè in porcellana bianca e piattino con logo
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Da: €15,65 IVA Inclusa
ORIGINE: Etiopia, regione meridionale di Sidamo
SPECIE E LAVORAZIONE: Arabica, varietà autoctone, fermentazione in acqua.
NOTE: Aroma delicato, ricco in toni fioriti e fruttati, acidità piacevole, gusto in evoluzione, molto persistente.
CONSIGLI DI CONSUMO: Per i momenti di relax e meditazione; da gustare rigorosamente da solo.
DISPONIBILE: macinato (per caffettiera French Press, Chemex) in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g o 1000g.
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Da: €12,40 IVA Inclusa
COMPOSIZIONE: 80% Canephora fermentata in acqua India, 10% Arabica lavata Centro America, 10% Arabica semi-lavata Brasile
NOTE: Caffè cremoso e corposo, aroma intenso, cioccolato al latte. Alta persistenza al palato.
CONSIGLI DI CONSUMO: Caffè tonificante che si presta bene all'abbinamento con il latte; ottimo per la colazione.
DISPONIBILE: macinato (per macchina espresso domestica o, su richiesta, per caffettiera moka) in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g o 1000g.
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ORIGINE: Messico, regione Pico de Orizaba
SPECIE: Arabica lavata.
NOTE: Decaffeinato con metodo naturale ad acqua, contenuto di caffeina inferiore allo 0,10% sul prodotto secco (D.P.R. n.470 del 16/02/73). Corposità media, grande dolcezza e morbidezza.
DISPONIBILE: macinato (per caffettiera moka) in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g o 1000g.
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ORIGINE: Brasile, Serra do Pau d’Alho
SPECIE E LAVORAZIONE: Arabica, semi-lavata
NOTE: Aroma fine con sentori di cacao, morbida densità ed elegante dolcezza
CONSIGLI DI CONSUMO: Piacevole nel pomeriggio abbinato a dolci a base di cioccolato
DISPONIBILE: macinato (per caffettiera moka, french press, chemex) in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g o 1000g.
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Da: €14,99 IVA Inclusa
Provenienza: Cina, prov. di Zhejiang, piantagioni a 1000mt slm.
Infuso: color verde pallido.
Note di degustazione: morbido, dolce, note vegetali che ricordano l’asparago, la castagna. Decisamente rinfrescante.
Consigli di abbinamento: come aperitivo con anacardi o noccioline, crackers salati; per accompagnare un piatto di riso e verdure al vapore.
Istruzioni per l’infusione: 1 piramide per tazza (250ml); temperatura dell’acqua a 70°; infusione per 2 – 3 minuti.
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Da: €17,93 IVA Inclusa
Provenienza: Cina, provincia di Yunnan e Guanxi.
Ingredienti: foglie di tè verde.
Aroma: dolci note floreali associate ad un delicato aroma di melone giallo, cremoso e vellutato al palato.
Infuso: color verde pallido.
Note di degustazione: dolce e rotondo infuso di gelsomino che permette alla vellutata cremosità delle foglie di emergere e rendere il sapore molto bilanciato.
Istruzioni per l’infusione: 3g o 1 piramide per tazza (250ml); temperatura dell’acqua a 75°-80°; infusione per 2 – 3 minuti.
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