TÈ NERO DARJEELING INDIA

Descrizione

L’infusione ha il caratteristico colore arancio-ramato luminoso e un gusto leggero, fruttato con quella giusta vivacità che da corpo alla tazza e rendere il gusto rotondo. E’ consigliato a chi ama il tè nero ma non troppo forte, da gustare da solo senza limone o latte.

Questo Darjeeling è un “Second Flush” anche detto “Summer Tea” perché è il secondo raccolto, fatto nel mese di giugno. A differenza del First Flush di primavera, questo secondo raccolto è caratterizzato da note più corpose, dolci e un tipico riconoscibile sentore di moscato.

Proviene dalla piantagione Potong in India, regione di Darjeeling, annidata alle pendici dell’Himalaya. Più di 100 anni fa, la piantagione fu una colonia ed ora è una cooperativa, di proprietà e a conduzione principalmente dei suoi lavoratori in associazione con un’altra famosa azienda indiana, la Singell Tea Estate. Il giardino è certificato sia bio sia fairtrade, il tè è sensazionale: note floreale e dolci, con sentori di frutta secca, rose e pane tostato.

DISPONIBILE: sfuso in foglie (confezione da 500g con zip richiudibile).