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PARCHMENT PEABERRY
Da: €12,40 IVA Inclusa
ORIGINE: India, regione di Chickmagalur piantagioni nello stato di Karnataka (Mysore)
SPECIE E LAVORAZIONE: Canephora, caracolito, fermentazione in acqua. I chicchi sono detti “peaberry” per un’anomalia: anziché dividersi in due, sono rimasti uniti formando un unico chicco tondeggiante in cui le caratteristiche organolettiche sono raddoppiate.
NOTE: Aroma intenso con sentori di nocciola tostata, deciso sul palato, corposo.
CONSIGLI DI CONSUMO: Quando si ha bisogno di carica, abbinato con dolci cremosi, ottimo con il latte.
DISPONIBILE: macinato (per caffettiera moka e napoletana) in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g o 1000g.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Confezione da: | Macinato 250g, Grani 500g, Grani 1000g |
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COMPOSIZIONE: 80% Canephora fermentata in acqua India, 10% Arabica lavata Centro America, 10% Arabica semi-lavata Brasile
NOTE: Caffè cremoso e corposo, aroma intenso, cioccolato al latte. Alta persistenza al palato.
CONSIGLI DI CONSUMO: Caffè tonificante che si presta bene all'abbinamento con il latte; ottimo per la colazione.
DISPONIBILE: macinato (per macchina espresso domestica o, su richiesta, per caffettiera moka) in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g o 1000g.
Da: €12,40 IVA Inclusa
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ORIGINE: India, regione di Chickmagalur piantagioni nello stato di Karnataka (Mysore)
SPECIE E LAVORAZIONE: Canephora Kaapi Royale, fermentazione in acqua.
NOTE: Aroma intenso con sentori di nocciola tostata, deciso sul palato, corposo.
CONSIGLI DI CONSUMO: Quando si ha bisogno di carica, abbinato con dolci cremosi, ottimo con il latte.
DISPONIBILE: macinato (per caffettiera moka e napoletana) in confezioni da 250g e in grani in confezioni da 500g o 1000g.
Da: €11,90 IVA Inclusa
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