Le note di queste miscele speciali nascono dalla mia passione per i caffè più pregiati del mondo, tutti raccolti rigorosamente a mano e lavorati con metodi tradizionali.
Ogni seme è stato infatti selezionato, trattato e vezzeggiato con cura prima arrivare alla vostre labbra.
E, proprio come gli elementi di un'orchestra, i diversi caffè Arabica e Robusta proposti in queste miscele si accordano, si fondono e si esaltano a vicenda, creando nuove armonie da assaporare in ogni momento della giornata.

CONCERTO N°1 - SINFONIA
CONCERTO N°2 - OPERA
CONCERTO N°3 - OUVERTURE
CONCERTO N°4 - PRELUDIO



CONCERTO N°1
Sinfonia
CONCERTO N°2
Opera
CONCERTO N°3
Ouverture
CONCERTO N°4
Preludio
Composizione 80% robusta
20% arabica
80% arabica
20% robusta
70% arabica
30% robusta
100% arabica
Aroma Intenso Delicato Vaniglia Fine
Gusto Pieno Morbido Delcato Fiori e frutta
Persistenza
al palato
Alta Media Media Bassa
Persistenza
del retrogusto
Bassa Alta Alta Elevata
Carattere Sincero Dolce Avvolgente Aristocratico
Contenuto di caffeina Alto Medio/Basso Medio Basso
Preparazione ideale Espresso casa Moka/Napoletana Espresso casa Moka/Filtro
Momento ideale
di consumo
Mattino Pomeriggio Sempre Tardo pomeriggio
Abbinamenti
consigliati
Latte Pasta dolce Pasta dolce Solo

CONCERTO N.1 CONCERTO N.2 CONCERTO N.3 CONCERTO N.4